Mutfağın sıcak buharları arasında, bıçağımın sebzeleri dansla kucakladığı anlarda fark ettim: vegan mutfak artık bir alternatif değil, küresel gastronomi sahnesinin başrolünde. Yirmi yıllık meslek...
15 Ekim 2024’te İngiltere Parlamentosu’nun Eylül 2023’te onayladığı Çevrimiçi Güvenlik Yasası, teknoloji devleri ile hükümetler arasındaki gerilimi tarihin en yüksek seviyesine taşıdı. Yasa, çocuk...
İş dünyasının gri labirentlerinde kaybolmuş modern çalışanlar, her geçen gün biraz daha solgun ofis duvarları arasında eriyip gidiyor. Bu distopik manzaranın ardındaki gerçek nedenler...
Bu hafta sonu Atatürk Kültür Merkezinde Sırp yazar Duşan Kovacevic’in yazdığı Profesyonel oyununu izledim. Oyun, Yugoslavya’da Milosevic rejimi altında yaşayan muhalif bir entelektüelin hayatı...
